Το μενού και οι γαστρονομικές προτάσεις του Καζίνο Πάρνηθας

casino > καζίνο πάρνηθασ εστιατόριο


Ο αρχιτέκτονας, με επιρροές από το international style και τον υστερομοντερνισμό, προσπάθησε και το κατάφερε, να συνδυάσει τη μοντέρνα διεθνή τάση με την ελληνικότητα και τη λαϊκή έκφραση, δημιουργώντας ένα κτήριο πρότυπο που τράβηξε τα βλέμματα της διεθνούς αρχιτεκτονικής κοινότητας.

Ονομασία Πακέτου Περιεχόμενο Τιμή ανά Άτομο (€) Προϋποθέσεις
Golden Night Δείπνο 3 πιάτων + 50€ παιχνιδιού 65 Κάρτα μέλους καζίνο
Σαββατοκύριακο Ρελαξ Δείπνο + πρωινό + 1 ώρα spa 89 Διαμονή στο ξενοδοχείο
Επιχειρηματικό Γεύμα Γρήγορο γεύμα 2 πιάτων + ποτό 24 12:00 - 15:00

Στους κοινόχρηστους χώρους του ισογείου χωροθέτησε σαλόνια και χώρους ξεκούρασης, με διαφορετική θεματολογία το καθένα.

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

Για πρώτο πιάτο προτιμά τον καπνιστό σολομό Σκωτίας με συνοδευτικά και από τα κυρίως, λαχταριστό κοτόπουλο φιλέτο με κρέμα τρούφας. Για το τέλος για επιδόρπιο και φρέσκα φρούτα από τον μπουφέ. Πιο πολύ όμως τoυς αρέσει που καθημερινά μπορούν να κάνουν αυτή την αγαπημένη τους στάση για φαγητό στο εστιατόριο 1055 και να απολαύσουν το νέο και λαχταριστό buffet με πλούσιες γεύσεις που κοστίζει μόνο 19€ το άτομο. Kάνoυν συνήθως ένα πρώτο πέρασμα από τον μπουφέ μέχρι να αποφασίσουν και κοιτάζουν για λίγο ξανά από το παράθυρο στη σάλα την θέα από το υψόμετρο των 1055 μέτρων. Έπειτα τρώνε στο εστιατόριο και απολαμβάνουν την live μουσική κάνοντας ένα μικρό διάλειμμα.

Εστιατόριο Monte Vista

Αυτό που τους αρέσει είναι που ξέρουν πώς μια φορά τον μήνα μπορούν να «μεταφερθούν» σε διαφορετικές κουζίνες από όλο τον κόσμο. Ο Αλέξανδρος είναι κρητικός οπότε δεν θα μπορούσε να χάσει το κρητικό buffet ενώ η Μαρίλια ανυπομονεί για την ισπανική εβδομάδα τον Απρίλιο. Τα signature cocktails είναι η αδυναμία τους. Μια στάση στο Restaurant 1055 που διαθέτει μια πλούσια κάβα κρασιών, ελληνικής και διεθνούς προέλευσης, καθώς και μεγάλη γκάμα από διαφορετικά είδη grappa, απογειώνουν πάντοτε την γαστριμαργική εμπειρία τους. Εxtra tip 1: Ο Αλέξανδρος έχει αποκτήσει σήμερα μία από τις 5 κάρτες και απολαμβάνει επιπλέον προνόμια, προσωποποιημένες και πολυτελείς υπηρεσίες και αποκλειστικά δώρα.

Είσοδος και ωράριο

Συγκεκριμένα, κάθε VIP κάρτα, Gold, Diamond & Black κρύβει περισσότερα προνόμια, προσκλήσεις, ειδικά θεματικά events, μεγάλες κληρώσεις κ.ά Extra tip 2: Κάθε Δευτέρα, Τετάρτη και Παρασκευή είναι alert γιατί παίρνει τους τριπλάσιους λαχνούς στην είσοδο όλη την ημέρα και παίζει με τριπλάσιες συμμετοχές στις εβδομαδιαίες κληρώσεις! Τα παιδιά δεν φεύγουν ποτέ αν δεν πάρουν μέρος στις καθημερινές κληρώσεις και να γίνουν.. και εκείνοι από τους πολλούς τυχερούς. Ο Αλέξανδρος συγκεντρώνει λαχνούς συμμετοχής για τις εβδομαδιαίες κληρώσεις ακόμα και με την είσοδο σου στο καζίνο, και συνέχεια προτρέπει τους κολλητούς να ρισκάρουν και εκείνοι και να γίνουν από τους επόμενους τυχερούς που θα κερδίσουν πολλά (ζεστά) μετρητά. Τους περιμένουν άλλωστε μετρητά έως 550.000€ συνολικά το μήνα, δώρα τεχνολογίας, μοναδικά εδέσματα και γευστικά αφιερώματα, σε διεθνείς αλλά και στην εγχώρια κουζίνα μυώντας τους, σε έναν ξεχωριστό κόσμο αυτό του Regency Casino Mont Parnes, στον οποίο ανανεώνουν το ραντεβού τους ξανά και ξανά. Έτσι, έχουν μείνει στη ιστορία, αφού σήμερα δεν υπάρχουν πλέον, το «Μπλε σαλόνι», το «Υδραίικο σαλόνι», η «λίμνη με τα νούφαρα», το εστιατόριο με το επιβλητικό έργο του Μόραλη που σήμερα βρίσκεται στον ανακαινισμένο σταθμό του τελεφερίκ και το περίφημο νυχτερινό κέντρο που από μόνο του αποτελούσε επιτομή της μοντέρνας αρχιτεκτονικής.

Ο Μυλωνάς, σαν γνήσιος ορειβάτης που ήταν, μερίμνησε για ειδικό χώρο των εκδρομέων, με ανάλογη διακόσμηση, στην ανατολική πλευρά του συγκροτήματος.

Το Καζίνο

Το μεγαλεπήβολο αυτό έργο ανατέθηκε στον αρχιτέκτονα Π. Μυλωνά, ο οποίος το 1936 ήταν από αυτούς που κατασκεύασαν το καταφύγιο Μπάφι στην Πάρνηθα, όταν ακόμα δεν υπήρχε το οδικό δίκτυο. Ο Μυλωνάς, με το που του έγινε η ανάθεση το 1958, προχώρησε στη δημιουργία μιας ομάδας καλλιτεχνών που στη συνέχεια θα μελετούσαν το σύνολο του έργου, ακόμα και της πιο μικρής λεπτομέρειας [1]. Την εποχή εκείνη ο Μυλωνάς ήταν καθηγητής της Α.Σ.Κ.Τ και κινούνταν σε έναν κύκλο πνευματικών ανθρώπων, οι οποίοι άμεσα ή έμμεσα τον επηρέασαν και στη δουλειά του. Ο Μυλωνάς επιθυμούσε να σχεδιάσει ένα ξενοδοχείο που θα διαδραμάτιζε τον ρόλο της προέκτασης της ιδιωτικής κατοικίας και θα προσέφερε ψυχική ανάταση σε ένα πλαίσιο υψηλής αρχιτεκτονικής και διακοσμητικής ποιότητας. Ξεκίνησε τον σχεδιασμό έχοντας κάποιες αρχές στο μυαλό του ως βάση: οι χώροι του νέου πολυτελούς ξενοδοχείου έπρεπε να είναι άνετοι και φιλόξενοι, καθώς και να μπορούν να εξυπηρετούν 3.000 άτομα το καλοκαίρι και 1.500 το χειμώνα. Η τοποθεσία στη κορυφή Μαυροβούνι επιλέχτηκε από τον αρχιτέκτονα σε συνεργασία με τον Ε.Ο.Τ., λόγω της εκπληκτικής θέας που διαθέτει. Αρχιτεκτονική μελέτη Το ξενοδοχειακό συγκρότημα αποτελούνταν από το κεντρικό κτήριο που εκτεινόταν σε τρεις ορόφους, τη δυτική πτέρυγα υπνοδωματίων, την πτέρυγα των εκδρομέων και το νάιτ κλαμπ στα ανατολικά καθώς και τον χώρο της πισίνας στα νότια. Η είσοδος στο συγκρότημα γινόταν από τον βορρά μέσω ενός λεπτοκαμωμένου στεγάστρου με διάφανα κρύσταλλα, εμφανές beton και μεταλλικά υποστυλώματα. Μέσω αρκετών σκαλοπατιών βρισκόταν ο επισκέπτης στο κεντρικό χολ, που ήταν και η καρδιά του ξενοδοχείου.

Τα φωτιστικά του χώρου ήταν χωνευτά στην οροφή, και κυριαρχούσαν τα χρώματα του βυσσινί, του καφέ, του γκρι καθώς και στοιχεία από δρυ.

Το Καζίνο που Αγαπάτε

Για να φτάσουμε στο ξενοδοχείο έχουμε δύο τρόπους: ή να ακολουθήσουμε το οδικό δίκτυο ή να χρησιμοποιήσουμε το τελεφερίκ, το οποίο κατασκευάστηκε το 1973. Σήμερα το Mont Parnes μετράει 58 χρόνια ζωής, 58 χρόνια με συνεχείς αλλαγές και συνεχή υποβάθμιση των κτηριακών του υποδομών. Εγκαινιάστηκε το 1961 και είναι έργο του αρχιτέκτονα Παύλου Μυλωνά, που αφιέρωσε πολύ από τον χρόνο του για τον σχεδιασμό αυτού του ξενοδοχείου. Ας πιάσουμε όμως τον μίτο της Αριάδνης από την αρχή. Ιστορική ανασκόπηση του ΕΟΤΗ Ελλάδα είναι μια χώρα με σημαντικά έσοδα από τον τουρισμό, φιγουράροντας στις πρώτες θέσεις σε παγκόσμια κλίμακα.

Δημοφιλείς ώρες

Το 1927 διαπιστώθηκε η ανάγκη να δημιουργηθεί ένας δημόσιος φορέας που θα είχε ως αντικείμενό του τον τουρισμό και έτσι το 1929 ιδρύθηκε ο Ελληνικός Οργανισμός Τουρισμού (Ε.Ο.Τ). Ο νέος φορέας με ευρωπαϊκές επιρροές, μπήκε δυναμικά στο προσκήνιο με τη δημιουργία νόμων που οργάνωναν τις ξενοδοχειακές υποδομές, την τουριστική ανάπτυξη των ιαματικών πηγών, καθώς και τη δημιουργία της σχολής τουριστικών επαγγελμάτων. Ο Β' παγκόσμιος πόλεμος δημιούργησε σημαντικά προβλήματα και ουσιαστικά διέλυσε ό,τι είχε στηθεί σε σχέση με τον τουρισμό. Στη μεταπολεμική περίοδο και συγκεκριμένα το 1951 έχουμε την επανίδρυση του Ε.Ο.Τ., με αμερικανικές επιρροές αυτή τη φορά. Σε αυτή τη φάση ο Ε.Ο.Τ συνέταξε σχέδια με ορίζοντα δεκαετιών και κατασκευάστηκαν σημαντικά ξενοδοχεία και τουριστικά περίπτερα σε σχέδια σημαντικών αρχιτεκτόνων, όπως των Σφαέλλου, Πικιώνη, Βασιλειάδη, Κραντονέλλη, Κωνσταντινίδη κλπ.

Eστιατόριο 1055

Η σχεδιαστική φιλοσοφία των αρχιτεκτόνων αυτών ήταν, οι επισκέπτες των ξενοδοχείων να βιώνουν τους χώρους τους σε συνδυασμό με τον ήλιο, τη θάλασσα, τη φύση και την ελληνική παράδοση σε ένα περιβάλλον διακριτικής πολυτέλειας. Το 1958 αποφασίζεται η αξιοποίηση της Πάρνηθας με τη δημιουργία ενός μεγάλου cas froytakia koylocheris ξενοδοχείου πολυτελείας καθώς και άλλων βοηθητικών εγκαταστάσεων, με το Mont Parnes να είναι κομμάτι του σχεδίου αυτού. Τον σχεδιασμό αυτής της αξιοποίησης ανέλαβε προσωπικά ο τότε πρωθυπουργός της χώρας Κωνσταντίνος Καραμανλής, που ονειρευόταν το Mont Parnes να γίνει πρότυπο για τον ελληνικό τουρισμό. Το ξενοδοχείο καταλαμβάνει έκταση οκτώ στρεμμάτων και περιβάλλεται από έκταση οκτακοσίων στρεμμάτων, όπου υπολογιζόταν να ανεγερθούν οι υπόλοιπες εγκαταστάσεις (μπανγκαλόου, εστιατόρια, ένα μικρό υπαίθριο θέατρο, καθώς και αθλητικές εγκαταστάσεις). Τελικά, η εξέλιξη της ιστορίας άφησε τον συνολικό σχεδιασμό στα χαρτιά, αλλά δημιουργήθηκε ένα ιδιαίτερο αρχιτεκτόνημα. Το δάπεδο ήταν καλυμμένο από πράσινο μάρμαρο Τήνου με τετράγωνες λεπτομέρειες από ιβουάρ μάρμαρο. Μπαίνοντας στο χολ, στα αριστερά ήταν η reception σε μορφή γάμα, λιτή με δερμάτινες λεπτομέρειες και κρεμαστά φωτιστικά σε σειρά, και στα δεξιά το γραφείο γενικού τουρισμού και οι τηλεφωνικοί θάλαμοι.

Τα Χριστούγεννα φέτος αποκτούν νέο σημείο αναφοράς.

για να λαμβάνεις τα νέα του Archetype στο email σου! Το Mont Parnes είναι ένα εμβληματικό κτήριο, έργο ζωής του αρχιτέκτονα Π. Μυλωνά, που ακόμα και σήμερα εκπέμπει τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του. Το βουνό της Πάρνηθας κυριαρχεί στο αττικό τοπίο ρίχνοντας τη σκιά του στο λεκανοπέδιο. Είναι ένας προορισμός κοντά στην Αθήνα, που δίνει τη δυνατότητα στους κατοίκους της να ζήσουν στιγμές στο βουνό, στον ελεύθερο χρόνο τους.

Σκοπός Επιχείρησης

Ανεβαίνοντας κανείς στο βουνό, θα συναντήσει πολλούς ανθρώπους που βρίσκονται εκεί για διαφορετικού είδους δραστηριότητες. Λυκόπουλα και προσκόπους, ορειβάτες, πεζοπόρους με σπορ ρούχα, οικογένειες που κάνουν πικνίκ, ενώ την ίδια στιγμή μπορεί να δει καλοντυμένα ζευγάρια ή και μεμονωμένους ανθρώπους που επισκέπτονται το καζίνο. Το cas casino mont parnes kliroseis Mont Parnes διαδραματίζει κυρίαρχο ρόλο στην εικόνα της Πάρνηθας όταν κάποιος την προσεγγίζει από τη λεωφόρο Πάρνηθας. Χαρακτηριστικός είναι ο βραδινός φωτισμός που το κάνει ορατό από κάθε σημείο της Αττικής. Το ξενοδοχείο συνδύασε το όνομά του με την “καλή κοινωνία” και την τουριστική ποιοτική ανάπτυξη.

Δωρεάν ποτό

Η έκφραση «πάμε βουνό» άρχισε να γίνεται συνθηματικό για την επίσκεψη στο καζίνο. Με το πέρασμα των ετών άλλαξε η κοινωνία, και αναπόφευκτα άλλαξε μαζί και το ξενοδοχείο, έχοντας την ίδια τύχη με τόσα άλλα δημόσια κτήρια αξιόλογης αρχιτεκτονικής. Φτάνοντας στους πρόποδες της Πάρνηθας η εικόνα του βουνού είναι επιβλητική, με την υψηλότερη κορυφή του, την Καραβόλα, να έχει υψόμετρο 1.413 μ. Σε υψόμετρο 1.078 μ. κάνει την εμφάνισή του ο κτηριακός όγκος του Mont Parnes με τα γαιώδη και σκούρα χρώματά του, δίνοντας την αίσθηση ότι προσγειώθηκε μόλις στο βουνό. Απέναντι από τη reception υπήρχε ο διάδρομος που οδηγούσε δυτικά στα καταστήματα, στην αίθουσα χαρτιών, καθώς και στον κινηματογράφο, ενώ, τέλος, μια εσωτερική σκάλα οδηγούσε στο α' υπόγειο. Κυρίαρχο στοιχείο του κεντρικού χολ ήταν το κυκλικό κλιμακοστάσιο από μέταλλο και ξύλο, καθώς και οι οκτώ μεταλλικές λεπτές κολώνες.

Η ανάρτηση του κλιμακοστασίου γινόταν από τέσσερις ελκυστήρες που στηρίζονταν στην οροφή του πύργου του.

Μήνας Εκδήλωση Θέμα Γεύματος Ειδική Προσφορά
Ιανουάριος Πρωτοχρονιάτικο Πάρτι Παραδοσιακή Χαλκιδική Δωρεάν σαμπάνια
Ιούλιος Μουσικές Βραδιές Θαλασσινά & Ψάρια Ζωντανή μουσική τζαζ
Δεκέμβριος Χριστουγεννιάτικο Γλέντι Γιορτινά Πιάτα Εκπληκτικό κλήρωση

Η πλευρά της σκάλας προς τη λίμνη με τα νούφαρα καλυπτόταν από ένα γλυπτό του Γιώργου Μαυροΐδη, αλλά δυστυχώς δεν ήταν δυνατόν να επιβεβαιώσω την ύπαρξή του.

Τύπος Κρέατος Προέλευση Τρόπος Προετοιμασίας Διαθεσιμότητα
Αγριογούρουνο Πάρνηθα Σιγοψήσιμο με κρασί & βότανα Ολόχρονη
Ελαφίνα Τοπική Κτηνοτροφία Ψητή στη σχάρα Φθινόπωρο - Χειμώνας
Χοιρινό Μπέικον Οικιακή Παραγωγή Αλμυρό, Καπνιστό Ολόχρονη